Dereń jadalny – dereń właściwy
krzew lub drzewo, nawet kilkumetrowe. Liście jajowate, jasnozielone. Kwitnie w marcu i kwietniu przed rozwojem liści. Kwiaty drobne, żółte, zebrane w kuliste baldaszki, miododajne. Owoce pestkowe, czerwonokarminowe, wydłużone, większe od berberysu i mniej kwaśne, mało soczyste, zbiera się w sierpniu i wrześniu. Dereń jadalny jest dość pospolity, ale tylko do 51° szerokości północnej.