Gałtonia biaława – Galtonia candicans budową przypomina dobrze znany hiacynt letni, chociaż jest od niego kilkakrotnie większa. Dorasta do 120 cm, ma sztywną grubą łodygę, na której rozwijają się liczne, luźno osadzone dzwonkowate kwiaty. Kwiaty delikatnie pachną, w pąkach są zielonkawe, a potem białe. Galtonie kwitną długo w lipcu i sierpniu. Szczególnie pięknie wyglądają w niewielkich grupach na trawniku i wśród niskich bylin na rabacie. Nadają się także do cięcia. Cebule, które są bardzo duże, trzeba posadzić pod koniec kwietnia lub na początku maja w żyzną wilgotną glebę. Co roku jesienią muszą być wykopywane.